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金菇牛肉卷

Posted in: 飲食 @ 2006年08月23日

原文 — Duramate — 2006-08-21 22:58:03

今天 Duramate 虛心向莎拉請教烹調晚飯，以她入廚多年的經驗，毫不考慮便提議來個「金菇牛肉卷」，製法並不複雜。 

 金菇牛肉卷1  金菇牛肉卷2 金菇牛肉卷3 2006-08-21 晚餐

做法 ………….



1) 金菇切尾洗淨

2) 將牛肉放平，將適量金菇放面，然後開始卷起

3) 放水滾起，將卷物放入熱水中灼熱，轉色即收起隔水，不要太灼太久

4) 用熱鑊加食油，慢火煎香卷面，接近熟時放入醬料，待醬料滾起即可


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2 Comments

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  1. snowheart Says:
    2006 八月 24 at 2:14 pm 嘩....個樣好"得"呀!!! 幾時有機會試下你既手勢呀??
  2. lingling Says:
    2006 八月 24 at 2:24 pm 呵呵呵...
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